Ernährungsberater Ausbildung online – 12 Monate live & berufsbegleitend | ARSANIS

Ernährungsberater Ausbildung online bei ARSANIS: 12 Monate, ca. 80 UE, Live-Online-Unterricht (Webinar) – mit echten Dozenten vor der Kamera, Fragen in Echtzeit und vielen Praxisübungen. Berufsbegleitend von zu Hause aus – deutschlandweit.
Ernährungsberater Ausbildung online – 12 Monate live & berufsbegleitend | ARSANIS
Dauer 12 Monate. Einstieg jederzeit möglich:

Format: Live-Online-Unterricht (Webinar) · alle 14 Tage

Zeiten: jeden 2. Donnerstag · 18:00–21:00 Uhr

Inklusive: Material, Zeugnis, Zertifikat

Ausbildungsgebühr
Mit Bildungsscheck:
€149,16 pro Monat
Ohne Bildungsscheck:
€190,83 pro Monat
€1.790 Gesamtkosten
€2.290 Gesamtkosten
Dozenten
Kader Yilmaz

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    Ernährungsberatung – was ist das eigentlich (und warum lohnt sich die Ausbildung)?

    Ernährungsberatung bedeutet: Menschen dabei zu unterstützen, alltagstaugliche Entscheidungen zu treffen – passend zu Zielen, Lebensstil und individuellen Voraussetzungen. In der Ausbildung lernen Sie nicht nur Fachwissen, sondern vor allem, wie Beratung funktioniert: Anamnese, Zielklärung, Planerstellung, Gesprächsführung, Motivation und Umsetzung im Alltag.

    Ernährungsberatung – was ist das eigentlich (und warum lohnt sich die Ausbildung)?

    Warum eine Online-Ausbildung bei ARSANIS?

    Online heißt bei ARSANIS nicht „Mediathek“. Der Unterricht ist live, persönlich und praxisnah – nur eben ohne Anfahrt.

    • Live statt Konserve: Dozenten live vor der Kamera, Fragen jederzeit möglich, aktive Mitarbeit ausdrücklich gewünscht. 
    • Praxisorientiert lernen: Gesprächsübungen, Fallbeispiele, Anamnese-Training und Planerstellung – Schritt für Schritt. 
    • Berufsbegleitend planbar: feste Termine alle 14 Tage am Abend – ideal neben Job/Familie. 
    • Strukturierte Unterlagen: klare Handouts/Materialien, damit Sie Inhalte sicher nacharbeiten können. 
    • Flexibel bleiben: kostenlose Verlängerung möglich (wenn das Leben dazwischenkommt). 

    Unterstützung bis zum Abschluss: klare Begleitung bis zur bestandenen Prüfung.

    Schau, wie wir unterrichten:

    Schau, wie wir unterrichten:

    Kostenlose Probestunde: Ernährungsberater Online Ausbildung
    Jetzt anmelden und Platz sichern

    Unsere Hauptvorteile

    Live-Unterricht Live-Unterricht
    Praxis- & Fallarbeit Praxis- & Fallarbeit
    Klare Struktur Klare Struktur
    Erfahrene Dozenten Erfahrene Dozenten
    Berufsbegleitend Berufsbegleitend
    Material inklusive Material inklusive
    Verlängerung möglich Verlängerung möglich
    Zertifikat Zertifikat
    Flexibel bleiben Flexibel bleiben
    Unterstützung bis zum Abschluss Unterstützung bis zum Abschluss
    Jetzt Kurs buchen

    Für wen eignet sich die Ernährungsberater Online-Ausbildung?

    Die Online-Ausbildung passt besonders, wenn Sie fundiert beraten möchten – ohne regelmäßig zu einem Standort fahren zu müssen.

    – Gesundheits- & Fitnessbereich: z. B. Trainer, Kursleiter, Coaches, Therapeuten-nahe Berufe

    – Soziale/pädagogische Berufe: Beratungskontexte, Prävention, Bildung

    Quereinsteiger: mit starkem Interesse an Ernährung, Gesundheit und Arbeit mit Menschen

    Ernährungsberatung – was ist das eigentlich (und warum lohnt sich die Ausbildung)?

    Inhalte Ernährungsberater Ausbildung:

    1 Grundlagen der Ernährungslehre

    Energiehaushalt, Bedarf, Alltagstransfer

    2 Makro- & Mikronährstoffe

    Einordnung, Relevanz, typische Fehler

    3 Lebensmittelkunde

    Gruppen, Inhaltsstoffe, Qualität, Zusatzstoffe

    4 Verdauung & Stoffwechsel

    Verdauungstrakt, Aufnahme, praktische Konsequenzen

    5 Trends & Ernährungsformen sicher einordnen

    Hype vs. evidenzbasiert, Superfoods realistisch bewerten

    6 Ernährung bei häufigen Erkrankungen

    Beratungsrahmen + saubere Abgrenzung

    7 Hygiene & Lebensmittelhygiene

    Basics, Richtlinien, Praxisrelevanz

    8 Anamnese & Beratungsgespräche

    Fragen, Struktur, Gesprächsführung

    9 Planerstellung

    Ernährungspläne, Umsetzung im Alltag, „machbar statt perfekt“

    10 Körperdaten richtig nutzen

    BMI richtig bestimmen, Aussagekraft kritisch prüfen, Körperfettmessung

    11 Bedarf berechnen

    Energie- und Kalorienbedarf sauber ermitteln

    12 Kommunikation, Präsentation & Didaktik

    Kundengespräche, Gruppenangebote, Workshops

    Voraussetzung

    • Mindestalter: Sobald Sie 18 Jahre alt sind, können Sie Ernährungsberater werden.
    • Sprachkenntnisse: Sie verfügen mindestens über Deutschkenntnisse des Levels B2.
    • Schulabschluss: Ihr letzter Schulabschluss ist mindestens die Mittlere Reife.
    • Vorwissen: Für eine Ausbildung zum Ernährungsberater sind keine besonderen Vorkenntnisse nötig. Alles wichtige Fachwissen erhalten Sie durch die Kurse bei Arsanis.
    • Softskills: Sie haben Spaß am Umgang mit Menschen und gehen in der Rolle eines Beraters auf.
    • Lebensstil: Ein bewusster und gesunder Lebensstil macht Sie zum positiven Vorbild für ihre zukünftige Kundschaft.

    Die wichtigste Voraussetzung für den Beruf des Ernährungsberaters ist jedoch das Interesse an Ernährung, Fitness und anderen Gesundheitsthemen. Mit einem gewissen Maß an Motivation und Bereitschaft, sich hochaktuelles Wissen der Ernährungsberatung und Ernährungsmedizin anzueignen, werden Sie als Ernährungsberater besonders erfolgreich.

    Sie erfüllen nicht die Aufnahmekriterien? Sprechen Sie uns bitte an:
    Kontaktieren Sie uns

    Dauer

    12 Monate · 80 Unterrichtseinheiten
    Start: Beginn monatlich möglich / Einstieg flexibel

    Online Online

    Zeiten: jeden 2. Donnerstag,  18:00–21:00 Uhr

    Mehr erfahren

    Dozent

    Kader Yilmaz
    Kader Yilmaz Ernährungsberaterin, Entspannungstherapeutin & Psychologische Beraterin; Dozentin in der Erwachsenenbildung

    Erfolge unserer Schüler: Eine Übersicht

    der Absolventen berichten von deutlich mehr Handlungssicherheit in der Ernährungsberatung.
    100% der Absolventen berichten von deutlich mehr Handlungssicherheit in der Ernährungsberatung.
    setzen das Wissen direkt um und starten mit eigenem Angebot als Ernährungsberater.
    28% setzen das Wissen direkt um und starten mit eigenem Angebot als Ernährungsberater.
    erweitern ihr Angebot und steigern dadurch ihre beruflichen Möglichkeiten und ihr Einkommen
    70% erweitern ihr Angebot und steigern dadurch ihre beruflichen Möglichkeiten und ihr Einkommen
    Zertifizierung
    Zertifizierung

    Zertifizierung

    Nach erfolgreichem Abschluss erhalten Sie ein Zertifikat.

    Ausbildungsgebühr

    Image
    Mit Bildungsscheck: € 1.790 oder monatliche Raten a €149,16
    Image
    Ohne Bildungsscheck: €2.290 oder monatliche Raten a €190,83

    Bildungscheck & Bildungsprämie

    Bildungsscheck NRW (ESF 2021–2027) – bis zu  500 € Zuschuss für Ihre Weiterbildung

    Mit dem Bildungsscheck NRW (ESF 2021–2027) unterstützt das Land Nordrhein-Westfalen Ihre berufsbezogene Weiterbildung: Sie erhalten 50 % Zuschuss auf die Kursgebühren – maximal 500 €.

    👉 Den Antrag können Sie hier herunterladen:

    https://www.mags.nrw/esf-2021-2027-antrag

    Wir beraten Sie gerne, welcher ARSANIS-Kurs zu Ihrem Ziel passt und welche Angaben Sie für die Förderung benötigen.

    Wichtig bei Online-Kursen & Wohnsitz außerhalb NRW

    Viele unserer Weiterbildungen bieten wir online an – daher melden sich auch Teilnehmer/innen aus anderen Bundesländern oder aus dem Ausland an.

    – Wohnsitz/Arbeitsort in NRW: Dann kommt für Sie ggf. der Bildungsscheck NRW in Frage.

    – Nicht aus NRW: Bitte informieren Sie sich über vergleichbare Förderprogramme in Ihrem Bundesland (z. B. Weiterbildungsbonus, Qualifizierungsscheck, Bildungsgutschein-Modelle je nach Region).

    – Aus dem Ausland: Bitte prüfen Sie mögliche Förderungen Ihres Landes/Arbeitgebers.

    Bildungscheck & Bildungsprämie

    KURS BUCHEN

    Ausbildungsgebühr:
    Mit Bildungsscheck: €1.790 oder
    monatliche Raten a €149,16

    Ohne Bildungsscheck: €2.290 oder
    monatliche Raten a €190,83

    Bemerkung:
    Inklusive Lehrgangsmaterial und Zertifikat

    Dauer: 12 Monate · 80 UE
    Dozent: Kader Yilmaz

    Nächste Termine
    Ausbildung zum Ernährungsberater (Onlinekurs) 26.03.2026 - 15.10.2026, 18:00 - 21:00
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    Ausbildung zum Ernährungsberater (Onlinekurs) 26.03.2026 - 15.10.2026, 18:00 - 21:00
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    FAQ – Ernährungsberater Ausbildung bei ARSANIS

    Ist das nur ein Videokurs, den ich mir anschaue?

    Nein. Die Ernährungsberater Ausbildung online bei ARSANIS ist Live-Unterricht: Unsere Dozenten sind in Echtzeit vor der Kamera, Sie können jederzeit Fragen stellen, aktiv mitarbeiten und bekommen Feedback – wie im Klassenzimmer, nur online.

    Gibt es Aufzeichnungen der Live-Termine?

    Nein. Aus Datenschutzgründen zeichnen wir die Live-Sessions nicht auf. Sie erhalten dafür begleitende Materialien und klare Hinweise, wie Sie Inhalte nacharbeiten können, falls Sie einmal fehlen.

    Muss ich meine Kamera einschalten?

    Ja – für eine gute Lernatmosphäre ist die Kamera grundsätzlich eingeschaltet, wann immer es möglich ist. So können Dozenten Sie besser begleiten, Rückfragen erkennen und Übungen sinnvoll anleiten. Wenn es ausnahmsweise einmal nicht geht (z. B. technische Gründe), geben Sie kurz Bescheid.

    Warum ist „Kamera an“ bei ARSANIS wichtig?

    Weil es kein Selbstlernkurs ist: Wir arbeiten live, üben Beratungssituationen und geben direkt Feedback. Mit eingeschalteter Kamera entsteht eine verbindliche, konzentrierte Lernatmosphäre – und Sie profitieren deutlich mehr vom Unterricht.

    Wie interaktiv ist der Online-Unterricht?

    Sehr interaktiv. Neben Fachinput gibt es Praxisübungen, Austausch in der Gruppe, Fallbeispiele und strukturierte Aufgaben, damit Sie Wissen in echte Beratung umsetzen können.

    Welche Technik brauche ich für die Teilnahme?

    Ein stabiler Internetzugang sowie Laptop/PC oder Tablet. Mikrofon/Lautsprecher sind erforderlich, Kamera wird empfohlen bzw. für die Teilnahme erwartet (siehe oben). Optional hilfreich: Kopfhörer für bessere Tonqualität.

    Ich bin kein Technik-Profi – bekomme ich Unterstützung?

    Ja. Sie erhalten eine einfache Orientierung zur Teilnahme. Und wenn es hakt, helfen wir Ihnen, damit Sie schnell und stressfrei in den Live-Unterricht kommen.

    Was passiert, wenn ich einen Termin verpasse?

    Da es keine Aufzeichnungen gibt, bekommen Sie Materialien und klare Hinweise, was Sie nacharbeiten sollten, damit Sie beim nächsten Live-Termin wieder gut einsteigen können.

    Wie viel Zeit sollte ich zwischen den Terminen einplanen?

    Neben dem Live-Unterricht empfehlen wir Zeit zur Nacharbeit und Vertiefung (z. B. Wiederholen, kleine Transferaufgaben). Der Lehrgang ist so konzipiert, dass er berufsbegleitend realistisch bleibt.

    Wie sieht der Abschluss aus?

    Zum Abschluss gibt es eine Hausaufgabe, in der Sie das Gelernte praktisch anwenden – typischerweise strukturiert (z. B. Ausgangssituation/Fall → Ziel → Vorgehen → Empfehlungen/Begründung). So zeigen Sie, dass Sie Inhalte nicht nur kennen, sondern professionell anwenden können.

    Welchen Abschluss erhalte ich?

    Sie erhalten Zeugnis und Zertifikat von ARSANIS. Damit dokumentieren Sie Umfang und Inhalte der Ausbildung nachvollziehbar.

    Für wen ist die Ernährungsberater Ausbildung online besonders geeignet?

    Für alle, die ortsunabhängig und berufsbegleitend lernen möchten – z. B. aus dem Gesundheits-, Fitness-, Coaching- oder Bildungsbereich sowie motivierte Quereinsteiger, die fundiert in die Ernährungsberatung einsteigen wollen.

    Kann ich danach sofort selbstständig beraten?

    Viele Teilnehmende starten direkt nebenberuflich mit ersten Angeboten (Einzelberatung, Workshops, Gruppenformate). Was Sie konkret anbieten können, hängt auch von Ihrem Hintergrund ab – wichtig ist eine professionelle Abgrenzung bei medizinischen Themen.

    Gibt es Ratenzahlung oder Förderung?

    Ja. Es gibt eine Ratenzahlung und je nach Voraussetzungen ist eine Förderung (z. B. Bildungsscheck NRW) möglich. Wir erklären Ihnen gern kurz, welche Option zu Ihrer Situation passt.

    Weiterführende Informationen: